kek pisang choc-chip...

salam semua,kali ni saya nk berkongsi resepi kek pisang pula,,,resepi asalnya tkde coklat..tp bila dh mengenali ramai kawan kongsi resepi so saya pun gabung2kan idea antara resepi bonda n resepi kawan2..maka terjadila resepi kek pisang choc-chip ni...kali ni saya tayang gambar dulu yer..n kt bawah sekali baru resepinya...hehehe...
tadaa..cantikkn belangnya??hehehe..puji diri sendiri..

kek yg telah dibelah dua...

sebelum dipotong...

haa..nila resepi yg dijanjikan tu...selamat mencuba yer bg sesiapa yg sudi...

kek pisang choc-chip...

Bahan2:

6 biji pisang(saya guna pisang berangan)
3 biji telor gred B
1 cawan minyak
1 cawan gula(kalau tknk manis leh kurangkan)
1 camca esen pisang
1 1/2 sdt soda bikarbonat**
1 sdt cream of tartar**
2 cawan tepung**(saya guna 1 cawan tepung gandum+1 cawan tepung superfine)
**bahan bertanda ** diayak bersama

2 sudu serbuk koko(utk bahagian coklat)

segenggam coklat chip
1 biji pisang dipotong nipis utk hiasan

cara2:
blend pisang,telor,minyak,gula n esen pisang hingga hancur,kemudian campurkan bahan yg diblend td kedalam tepung n gaul sebati..kemudian bahagikan kepada 2 bahagian dan 1 bahagian dicampur serbuk koko..lenserkan loyang dgn marjerin n tuang adunan selang-seli sampai abis..pastu tabur coklat chip n hiaskan ngan pisang yg dipotong bulat..(kalau tk letak pun tkpe)..pastu bakar pd suhu 160-170'c selama 50minit bergantung pd oven masing2..@ hingga masak..