chilled cheese cake..

yg ni blueberry chilled cheese cake...lum potong lg yer...
tgk!!dlmnya kaya ngan strawberry...
meleleh gitu!!!uuiii!!!tak terliur ker???mmg yummy...

salam semua,,,ikutkan mata dh mengantuk,tp mengenangkan blog byk lg yg lum edit so,kugagahi juga mataku ini..n meringankan tangan ni utk menaip..kali ni nk masukkn resepi chilled cheese cake..resepi ni aku amik dr kk Cha@ Sasha Rahmat n Norazizah Abd Hamid...resepi ni mmg simple n cukup sedap...tak percaya korang terai la buat sendiri???apa???malas!!!!kalau malas meh order je ngan saya..hehehe...ok,ni resepinya...

blueberry @ strawberry chilled cheese cake..

bahan2

20 keping biskut marie cofiee..hancurkan..
1\3 cwn butter yg dicairkan

gaul bersama n tekan kat loyang cheese n masuk kan kat friege 1\2 jam..sampai keras..kalu dah keras standby nk buat cream pulak...

250 gm cream cheese..
200 gm susu pekat
1 sb lemon jus

1\2 sb gelatin
2 sb air panas..gaul sampai larut....kalu x larut juga letak kat dlm bekas yg berisi air panas....kasi larut lagi...

4 biji buah strawbery potong dadu..(strawberry tgh byk letak lebih la..)


mixer cream sampai kembang skit..masuk susu,lemon jus,n gelatin yg dilarut tadi ..mix lagi samapi sebati...masukan buah strawbery n gaul sebati n masukan kedlm loyang yg berisi base biskut tadi...
masuk kan ke friege selama 2 jam sampai cheese keras skit...

jelly plak...

1 sb besar jely(saya guna jelly blueberry dlm kotak cap nona)+blueberry fruit pie filling..
200 ml air...
2 sb gula.....(kalau guna jelly kotak x perlu tambah gula)

masak semua bahan sampai larut....n sejuk seketika..
cakar2 permukaan cheese gan garpu perlahan2..
n taruk buah strawbery..tgah kaya gan strawbery tu yg tak banyak...baru balik cmeron.....tekan buah perlahan..sampai habis....
sudukan jelly perlahan di ats buah...sedikit..normal kalu jelly meleleh di tepi loyang...tak kat frige ..sok baru bole makan....dlm 4 5jam.....selamat mencuba...